A type of fat molecule that has one or more double bonds in its fatty acid chain, commonly found in plant oils.

एक प्रकार का वसा अणु जिसमें उसकी फैटी एसिड श्रृंखला में एक या एक से अधिक डबल बांड होते हैं, आमतौर पर पौधों के तेलों में पाया जाता है।

English Usage: Unsaturated fats are considered healthier than saturated fats.

Hindi Usage: असंतृप्त वसा को संतृप्त वसा की तुलना में अधिक स्वस्थ माना जाता है।